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常食枸杞养肝明目 推荐8款食疗方  

2011-02-28 16:01:39|  分类: 网络转载 |  标签: |举报 |字号 订阅

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http://eat.gd.sina.com.cn/news/2011-02-25/23078.html

  枸杞子以宁夏出产的质量最好,又红又大,当地人更喜欢买来当零食,有如葡萄干一般,味道很不错。对男士因肝肾亏虚而引起的腰酸背痛,甚至早泄遗精等有很好的治疗作用。

  杞子菊花茶 用枸杞子30颗,菊花5朵,红茶包一个,将以上三样放入杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。具有养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。比较适合工作繁重、长期面对着计算机工作的人。

  枸杞子粥 用枸杞子20克,粳米150克,煮粥。煮成粥后,加入一点糖,食用时不仅香甜可口,长期服食还能补精血、益肾气,适用于视物模糊、流泪等病症。

  杞子猪肝煲 枸杞子50克,猪肝200克,煲汤喝汤吃肝。适用于两眼干涩、经常熬夜伴发黑眼圈者。

  杞子桂圆汤 用枸杞子15克,桂圆肉10克,鸡蛋2个,冰糖30克。先将枸杞子、桂圆一起加水煮,鸡蛋煮熟后去壳和冰糖一起加入,煮至冰糖溶化即可食用。此汤具有补肝肾、益气血的功效,适用于身体虚弱和病后进补者。

  杞子黄精汤 用枸杞子15克,黄精10克,猪瘦肉100克,生姜2片,加入适量的大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。此汤能补肝明目,适用于老年体弱、视力减退、腰背酸痛者。

  杞子牛鞭汤 用枸杞子30克,牛鞭一具,生姜2片,加入适量的大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。此汤具有补肾壮阳的功效,适用于体弱肾虚、腰膝酸软、遗精阳痿、夜间多尿者,也可作老年人调理补养之用。

  杞子南枣煲 用枸杞子30克,南枣6~8个,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再煲片刻,吃蛋饮汤。此煲具有养血补肝的功效,适用于头晕眼花、视力减退、精神恍惚、心悸、健忘、失眠及慢性肝炎、肺结核、肾虚多尿等症。

  杞子羊脑煲 用枸杞子30克,羊脑一副,生姜2片,加入适量大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。此煲具有滋补肝肾、补脑安神功效,适用于血虚头痛、眩晕、癫痫等症患者。(马梦媛)

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